Weizenvollkorn     mehl 5kg

Weizenvollkorn mehl 5kg

Artikelnummer: 131
5,20 €Preis

Weizenvollkornmehl besteht aus dem vollen Korn, das heißt es besitzt einen hoher Anteil an Ballaststoffen (Schale). Es eignet sich hervorragend für Brot, Gebäck sowie Süßspeisen.

Tip:  bei der Brotherstellung geben Sie bitte bis zu 15% mehr Flüssigkeit hinzu da durch den hohen Schalentanteil mehr Wasser aufgenommen wird.

  • Zutaten:

    Weizenvollkornmehl