Waldstauden- Roggen 1kg

Waldstaudenroggen ist eine alte Getreidesorte, die zur Pflanzenart Roggen aus der Familie der Süssgräser gehört. Waldstaudenroggen wird vor allem für seinen hohen Wert an Ballast- und Mineralstoffen geschätzt. Hiervon weist er mehr als 50% der üblichen Zuchtroggensorten auf.
Weiterhin zeichnen den Waldstaudenroggen ein hoher Wert an Aminosäuren, Proteinen, Spurenelementen und B-Vitaminen aus.
Unser Waldstaudenroggen stammt aus Bioland-Anbau.