Trockenhefe 11g
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100 Gramm
Trockenhefe eignet sich zum Backen von Brot, Pizza Kuchen uvm.
11g Trockenhefe entspricht einem halben Würfel Frischhefe.
Für 1 kg Mehl nimmt man 2 Päckchen Trockenhefe oder 1 Würfel Frischhefe, gegebenenfalls zu- oder abgeben.
Zutaten:
Hefe getrocknet, Emulgator: Sorbitanmonostearat