Original Schweizer Ruchmehl 1kg

Original Schweizer Ruchmehl 1kg

Artikelnummer: 347
2,65 €Preis

Bei unserem Original Schweizer Ruchmehl bewegt sich der Ausmahlungsgrad zwischen einem Weizenmehl T1050 und einem Weizenvollkornmehl. Aus diesem Mehl entsteht das typisch rustikale, kräftige Ruchbrot mit seiner herzhaften Krume. Seinen Namen trägt es aufgrund seiner etwas rauen Konsistenz ("ruch" bedeutet im schweizer Dialekt "rau").

  • Zutaten:

    WEIZENmehl, WEIZENvollkornmehl, WEIZENkleber, GERSTENmalzmehl, Acerola

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