Grünkernbrot-Mischung 1kg
Artikelnummer: 237
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Grünkern entsteht wenn unreifer Dinkel gedarrt (getrocknet) wird. Hierbei entsteht der typisch rauchige Geschmack der dieses Brot auszeichnet. Perfekt für die herzhafte Vesper.
Zutaten:
Weizenmehl Type 1050, Weizenvollkornmehl, Grünkernmehl, Gerstenmalz, Salz, Trockenhefe