Gerstenvollkornmehl 1kg

Das Gerstenvollkornmehl lässt sich variabel in vielen verschiedenen Gerichten verwenden. Es kann bis zu 15% mit anderen Mehlsorten gemischt werden. Gerste enthält wertvolle unlösliche Ballaststoffe  (Beta-Glucan), die nicht nur die Verdauung fördern, sondern auch das Cholesterin und den Blutzucker senken sowie das Risiko für Herzkrankheiten mindern kann.