Backmischung Milchbrötchen mit Gelbweizenmehl, 1 kg
4,65 €Preis
1 Kilogramm
Hochwertige Milchbrötchen mit Gelbweizen - Backmischung aus eigener Herstellung und ohne künstliche Zusatzstoffe.
Diese leckeren, fluffigen Brötchen enthalten Gelbweizenmehl T 405, das sich durch seine gelbe Farbe auszeichnet. Gelbweizen enthält Lutein, welches eine Vorstufe für Vitamin A ist.
Sie können das Brötchen mit Salz, Sesam oder anderen Körnern und Saaten beliebig variieren.
Teiggewicht ca. 100g / Brötchen. Bitte mit viel Dampf backen, damit eine schöne, rösche Kruste entsteht.
Von der Mehlmanufaktur im Hofgut Holzmühle in Westheim / Pfalz.
Zutaten:
Gelbweizenmehl T 405, Weizenmehl T 405, Gerstenmalzmehl, Salz, Trockenhefe